Our nutritionist-dietitians welcome you to the very heart of our welcoming clinic.

My Location

Nutritionist specializing in eating disorders on the South Shore

Progress one step at a time

My values

In my opinion, each individual must change at their own pace and according to their own abilities. During my individual sessions, I apply motivational interviewing because it helps my clients achieve their goals step by step.

The climate of trust is also essential for changing eating habits. It is important that each person walks in a warm atmosphere and that they feel listened to, with empathy and without judgement.

What should I expect during my meetings?

My Philosophy

A personalized follow-up!

At LauGau Nutrition, we will discuss with you your story and your needs in a safe environment and adapted to your current situation.

Your follow-up will be individualized and linked to your objectives in order to allow you to find the pleasure of eat without guilt. Our approach is to help you discover that eating freely via intuitive eating is possible!

Here are the ten principles of intuitive eating advocated at LauGau Nutrition

The verb eat

Reject the dieting mentality that creates false hope

Consider the feeling of fullness to know when to stop eating

Stop categorizing foods as “good or bad”

Honor your health and taste buds with your favorite foods

Respect your body as it is now

Honor your hunger when it is moderate

Live your emotions without necessarily using food

Allow yourself to eat all the foods you want

Discover the satisfaction and pleasure of eating

Be physically active for fun, not to lose weight

The principles of intuitive eating presented by Tribole E. and Resch E. Intuitive Eating. 3rd ed., St-Martin’s Press NY, 2012.

Translated by Karine Gravel Doctor in nutrition.

Live fully

My mission

My goal is to get you to eat to live and not live to eat…

Personally, I strongly believe that it is useless to fight against the needs of your body.

For what ?

Because your body is supposed to be your ally for healthy weight management!

I want my clients to rediscover the pleasure of eating intuitively, without guilt and with confidence.

I want you to feel good in your body and live life to the fullest!

In short, food is not supposed to take up all the space in your life!

Our team

Nutritionist-dietitianin Quebec

Our nutritionists-dietitians welcome you to the clinic on the South Shore or advise you during a virtual meeting.

Laurence Gauvin

Director and founder of LauGau Member of the ODNQ, nutritionist specializing in eating disorders in adults and adolescents

Danya Beauregard

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in eating disorders in adults

Gabriela Machado

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in eating disorders in adults

Catherine Panneton

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in eating disorders in adults and adolescents

Maude Martinez

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in eating disorders in adults and adolescents

Marie-Eve Deschênes

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in eating disorders in adults

Frédérique Dignard

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in adults + adolescents

Laurence Levasseur

Member of the ODNQ, nutritionist specializing in adults + adolescents

Danya Beauregard

Nutritionniste spécialisée en troubles alimentaires chez l’adulte

Bonjour ! Je me présente, mon nom est Danya et je suis titulaire d’un baccalauréat en diététique de l’Université McGill. J’ai tout d’abord voulu étudier la nutrition par intérêt et amour pour la nourriture, qui occupe une place si importante et positive dans mon quotidien. Je voulais en devenir une experte, savoir déceler le vrai du faux et apprendre les secrets de la santé et de la longévité par l’alimentation. Par contre, je suis rapidement devenue consciente que l’alimentation n’est pas une source de joie pour tous et qu’il n’existe pas non plus de recette universelle d’alimentation santé, malgré tout ce qu’on entend. L’obsession de la minceur et la multitude de messages et règles alimentaires contradictoires qu’on nous envoi causent bien de l’anxiété chez un nombre incalculable de personnes, pouvant rapidement mener à une relation très négative avec notre corps et la nourriture. Durant mon parcours universitaire, j’ai eu le privilège de travailler à l’institut Douglas avec des adolescents aux prises avec des troubles du comportement alimentaire. Cette expérience m’a motivée à m’éduquer sur les approches « intuitive, anti-diète et consciente de l’alimentation », qui prennent en compte les individus dans leur entièreté et complexité, ainsi que les nombreux rôles que l’alimentation occupe dans la poursuite de la santé et du bien-être.

Nous venons au monde avec tous les outils nécessaires pour savoir de quoi notre corps à besoin, mais ces signaux finissent par se perdre dans la marée de messages négatifs sur le corps et l’alimentation qui nous bombardent sans cesse. Aujourd’hui, ce qui me passionne et me motive est d’aider les gens à renouer avec ces instincts naturels qui nous indiquent quoi donner à notre corps pour assurer un équilibre propice à la santé, autant physique qu’émotionnelle. Je vous aiderai à comprendre vos habitudes et comportements alimentaires, à démystifier ce qui influence le poids, à renouer avec vos signaux de la faim et surtout, je vous aiderai à retrouver une relation plus saine avec l’alimentation et votre corps, ainsi que le plaisir de manger en toute simplicité.

Gabriela Machado

Nutritionniste spécialisée en troubles alimentaires chez l’adulte

Bonjour! Je m’appelle Gabriela. Je suis Brésilienne d’origine et Québécoise par choix depuis 2005. Je dois dire que l’obsession de la beauté et de la minceur au Brésil est si forte et présente qu’avoir une relation malsaine avec le corps et la nourriture est devenu la règle. Pendant mon adolescence, des membres de ma famille ont été affectés par la boulimie et l’anxiété reliée à la préoccupation excessive à l’égard du poids. Toute cette souffrance a augmenté mon intérêt envers la nutrition et j’ai voulu trouver des réponses et des solutions. Par contre, après avoir terminé mon baccalauréat en nutrition à l’Université de Sāo Paulo, j’ai commencé à travailler dans un centre d’activité physique et je me suis aperçue que je n’avais pas les ressources pour bien aider les gens à changer leurs habitudes de vie et à se sentir bien. Au contraire, en leur donnant un plan alimentaire, je collaborais à augmenter leur souffrance et à épaissir leurs barreaux d’emprisonnement. Je renforçais le regard binaire des “bons” et “mauvais” aliments faisant partie de l’approche axée sur le poids.

Après la fin de mes études à l’Université de Montréal pour la reconnaissance de mon diplôme, j’ai eu un second poste dans un centre de conditionnement physique. Malheureusement, je n’étais toujours pas satisfaite. Ma quête m’a alors menée à explorer les sciences humaines par l’art thérapie, le coaching, l’entrevue motivationnelle, la relation d’aide, le yoga et la méditation. J’ai participé à plusieurs formations spécialisées dans le domaine des comportements alimentaires et leur traitement. J’ai également complété un stage à l’Hôpital d’Ottawa, soit au centre régional de traitement des troubles de l’alimentation. En ayant plus de connaissances sur le comportement humain et la problématique du trouble du comportement alimentaire, j’ai finalement trouvé les pièces manquantes qui m’ont aidée à faire le pont entre mes connaissances théoriques et le changement de comportement des gens. Toutes ces expériences m’ont donné l’expertise pour accompagner la personne dans son cheminement vers l’équilibre sain et paisible. Mon approche englobant l’alimentation intuitive et la pleine conscience vise à aider les gens à retrouver le plaisir de manger en toute liberté et à se sentir bien dans sa peau.