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Expertise
- Work with adolescents and adults suffering from eating disorders
- Work with an adolescent and adult clientele in a situation of obesity/overweight
- Support for parents with a teenager with an eating disorder
Your body is sending you a sign, you have to listen to it. It can be helpful to come out of isolation.

Un indice, un signe
Vous sentez que :
1. Vous perdez le contrôle des quantités que vous mangez ?
2. Vous mangez lorsque vous vous sentez triste, anxieux, en colère ou que vivez de l’ennui ?
3. Vous ressentez de la culpabilité lorsque vous mangez certains aliments ?
4. Vous avez envie de vomir ou vomissez lorsque vous avez l’estomac plein ?
5. Vous ne reconnaissez plus vos signaux de faim et satiété ?
6. La nourriture est un sujet qui occupe une place dominante dans votre vie ?
7. Vous comptez très souvent les calories et il est compliqué pour vous d’aller au restaurant ?
8. Vous n’aimez pas votre corps ?
9. Vous êtes souvent au régime ?
10. Votre poids ne cesse d’augmenter ?
11. Vous percevez que vous êtes trop gros alors que les autres vous trouvent trop mince ?
12. Vous avez atteint votre objectif de poids, mais vous désirez en perdre encore plus, car vous n’êtes pas bien dans votre corps ?
Chacun de ces douze points pourrait être un indice d’une relation à la nourriture perturbée en plus d’avoir un impact négatif sur la saine gestion de votre poids.
Où vous situez-vous ?
Maintenant, faites ce test :
Écoute des signaux de faim et satiété
Image corporelle positive | (Environ 20% de la population)
|
Régimes :
restrictions alimentaires, plans alimentaires, jeûnes, calcul des calories Compulsions alimentaires : manger ses émotions, culpabilité, honte Image corporelle négative : insatisfaction corporelle | (Comportements alimentaires problématiques)
|
Anorexie Boulimie Hyperphagie Trouble alimentaire non spécifié Bigorexie Orthorexie | (Troubles alimentaires cliniques)
|
Besoin d’aide :
Mieux-être :
Ask for help, because it's never too late! Anorexia, bulimia, hyperphagia.

Les troubles du comportement alimentaire (TCA) sont souvent, par erreur, associés à des caprices de jeunes filles voulant ressembler aux mannequins que l’on voit à la télé ou dans les magazines. Par le fait même, plusieurs personnes croient que pour réussir à guérir de ces problématiques, il ne suffit que de se remettre à manger! Pourtant, ce n’est pas si simple que ça. Ces problèmes de santé mentale sont reconnus comme étant très complexes à traiter. Leurs causes sont multifactorielles. Les personnes souffrant de ces maladies sont des hommes et des femmes, de tous les âges et provenant de tous les milieux socio-économiques.
Afin de guérir d’un trouble alimentaire, une aide psychologique, nutritionnelle et souvent médicale sont nécessaires. Se sortir d’un trouble du comportement alimentaire n’est pas chose facile. Cela demande beaucoup de courage, d’encouragement des proches et surtout, beaucoup de persévérance et de compassion envers soi.
Anorexie nerveuse
Peur intense de prendre du poids et distorsions.
L’anorexie nerveuse est un trouble de santé mentale qui se caractérise par une brusque perte de poids (au moins 15% de la masse corporelle) résultant de régimes drastiques, de jeûnes, de vomissements provoqués, d’utilisation de laxatifs ou d’exercice physique excessif. Les gens atteints d’anorexie nerveuse ont une peur intense de prendre du poids ont beaucoup de distorsions reliées à leur image corporelle.
Boulimie
La boulimie est un trouble de santé mentale qui se caractérise par la présence de compulsions alimentaires, suivies de méthodes compensatoires. Parmi ces méthodes compensatoires, on retrouve les régimes drastiques, les jeûnes, les vomissements provoqués, l’exercice excessif, et bien d’autres. Il est important de mentionner que des sentiments de honte, de culpabilité et de dégoût suivent souvent ces épisodes.
Plusieurs complications sur les plans social, physique et psychologique peuvent être reliées à cette maladie. Par exemple, la personne peut développer de l’anxiété, de la dépression, des problèmes intestinaux, vivre de l’isolement social, avoir l’œsophage brûlé par les vomissements en plus d’avoir des problèmes d’émail de dents.
Hyperphagie boulimique
Excessive preoccupation with weight and diet.

Eating disorders not otherwise specified include issues that do not specifically meet the criteria for specific eating disorders such as anorexia nervosa, bulimia and binge eating disorder. On the other hand, people with an unspecified eating disorder may live with low self-esteem and be obsessed with their body image.
People with these disorders can count calories, weight loss diets, adopt overtraining habits, etc. It is important to take this problem as seriously as other eating disorders.
Bigorexia and orthorexia
Bigorexie
Orthorexie
A multifactorial issue.

Bien que beaucoup se reconnaissent dans la sensation fréquente de se sentir trop plein après un repas et d’avoir l’impression de souvent manger sans la faim, il est faux de croire que ce n’est qu’une question de gourmandise ou de manque de volonté. Ne pas savoir comment manger selon ses besoins peut parfois s’accompagner d’un poids instable à travers le temps, avec des variations importantes ou qui ne cesse d’augmenter, et cela peut s’expliquer par plusieurs facteurs:
- Diètes restrictives qui diminuent le métabolisme
- Mythes alimentaires (ex: couper les féculents et augmenter les protéines pour perdre du poids ou être en santé…)
- Habitudes alimentaires ancrées depuis l’enfance (ne pas jeter de nourriture, terminer son assiette, ne pas avoir droit à un dessert si le repas n’est pas terminé…)
- Gestion des émotions par le biais d’aliments réconfortants
- Troubles du comportement alimentaire variés
- Médication ou désordres endocriniens
- Hérédité/génétique
Souvent tout cela mène à une relation négative envers l’alimentation et l’image corporelle, ce qui peut parfois nécessiter ou grandement bénéficier d’un suivi psychologique, nutritionnel et/ou médical. N’hésitez-pas à demander de l’aide afin de retrouver votre bien-être.

Les faits sur la perte de poids
Saviez-vous que les régimes sont inefficaces? La preuve: Selon la recherche, 95% des personnes qui suivent un régime amaigrissant reprennent le poids perdu au cours des cinq années suivant le régime.
Parmi ces 95%, 60% reprendront encore plus de poids qu’avant.
Mann, T., et collaborateurs
(2007). “Medicare’s Search for Effective Obesity Treatments : Diets are not the Answer”, The American Psychologist, 62(3), p. 220-233.

L’approche anti-régime
L’approche anti-régime consiste en une écoute attentive des signaux de faim, de satiété, des goûts et des envies, et donc en une écoute intuitive accrue de son corps et de ses besoins. Elle vise à déconstruire les idées reçues sur l’alimentation et sur les régimes restrictifs, favorisant par le fait même une relation saine envers la nourriture et son corps.
Son application permet d’atteindre et de conserver son poids naturel, ainsi que de manger sans culpabilité. Par poids naturel, il est entendu le poids où le corps se stabilise naturellement quand on mange de façon normale et selon nos besoins. Le poids naturel n’est pas déterminable par l’IMC (Indice de Masse Corporelle), mais est plutôt propre à chacun, influencé par la génétique ainsi que d’autres facteurs, et son maintient est régi par le cerveau. Ainsi, une personne qui s’alimenterait sans restriction et qui serait à l’écoute de ses signaux de faim et de satiété tendrait à conserver le même poids, soit son poids naturel.
À l’aide de l’approche anti-régime, et d’un suivi psychologique si nécessaire, vous favoriserez l’atteinte et le maintient de votre poids naturel sur le long terme, et ce de façon sécuritaire et dans le respect de votre corps.
L’approche (HAES)
À la clinique LauGau Nutrition, nous adhérons à l’approche HAES®.
Qu’est-ce que l’approche HAES®?
Références
https://www.nationaleatingdisorders.org/
https://asdah.org/
http://grossophobie.ca/
Livre Health At Every Size par Lindo Bacon et Lucy Aphramor
Ask us for advice!
Qu’est-ce que la chirurgie bariatrique?
Les chirurgies bariatriques incluent différentes opérations visant à induire une perte de poids en altérant le fonctionnement du système digestif. Elles peuvent être restrictives ou malabsorptives.
Malabsorptive
Chirurgie qui réduit la capacité de digestion et d’absorption des macronutriments, vitamines et minéraux, généralement en détournant une partie de l’intestin. Les chirurgies bariatriques sont généralement restrictives (ex : anneau gastrique, gastrectomie/sleeve) ou une combinaison de restrictives et malabsorptives (ex : Roux-en-Y, dérivation biliopancréatique)
Image corporelle
La chirurgie bariatrique peut amener différents effets secondaires et différents résultats en termes de poids perdu et de rapidité de perte de poids pour chacun(e). Il peut être facile de se comparer, de se questionner et de vivre un sentiment d’échec si les choses ne se passent pas comme espéré. Également, le changement rapide du corps suite à la perte de poids peut avoir un impact négatif sur l’image corporelle, par exemple si la perte de poids a laissé un excédent de peau.
Références
Restrictive
Chirurgie dans laquelle une partie de l’estomac est retirée pour réduire le volume de celui-ci, limitant ainsi la quantité de nourriture qui peut être ingérée.
Relation avec la nourriture
Plusieurs personnes ayant recours à la chirurgie bariatrique ou s’y intéressant ont un historique de trouble alimentaire (comme l’hyperphagie boulimique) ou de régimes, ou ont une relation négative avec la nourriture depuis longtemps. Certains comportements problématiques présents avant la chirurgie, tels que les rages alimentaires et les pensées obsessives envers la nourriture ou le sport, ont tendance à revenir après un certain temps. Une personne peut également développer un nouveau trouble alimentaire, comme l’anorexie.
Santé
Il peut parfois être difficile après la chirurgie de combler ses besoins énergétiques, en protéines et en vitamines et minéraux, ce qui augmente les chances de souffrir de carences alimentaires et d’une perte de masse musculaire durant la perte de poids. Ces difficultés peuvent être en lien avec la nature de la chirurgie choisie, les effets secondaires (ex : vomissements, diarrhée, douleur), l’altération des signaux de faim, la peur de ne pas perdre suffisamment de poids ou d’en reprendre, etc.
L’accompagnement que nous offrons
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir du soutien si vous :
Adapting your diet can change your life.

Nobody is immune to developing a chronic disease at some point in our lives. Multiple factors can contribute directly or indirectly to their development. Unfortunately, some are not modifiable while others can be through a change in your dietary habits.
Among the non-modifiable factors are:
– Our genetics
– Our socio-economic status
– Access to healthcare services
– Environment (e.g. air quality)
– Our education
– Our gender and age
– Being part of a marginalized group
– Even exposure to certain viruses!
Lifestyle habits such as diet, stress management, physical activity, and sleep can also play a role in the development and/or management of a chronic disease.
If you suffer from a chronic disease, know that it is a very complex phenomenon and its development is not your fault. A diagnosis of chronic disease can generate a lot of anxiety and confusion. Therefore, it can be difficult to understand your condition and know what changes to aim for. Whether due to lack of knowledge or due to the development of a problematic relationship with food, it is normal to feel the need for support to help you live better with your condition and reduce its long-term impacts.
At LauGau Nutrition, we welcome you in a non-judgmental environment that will allow you to explore at your own pace with your dietitian the dietary changes that are within your power and relevant to your condition.
We can help you with the following issues:
– Prediabetes and type 2 diabetes
– Hypertension
– Dyslipidemia (high cholesterol, triglycerides, etc.)
– Non-alcoholic fatty liver disease
– Polycystic ovary syndrome
– Digestive disorders (irritable bowel syndrome, gastroesophageal reflux, etc.)
– Several others (Ask us if your condition is not listed)
Our approach is centered on the individuality of each person and maintaining changes in the long term. We practice according to the non-diet, body neutrality approach for weight loss, as weight loss through restriction is unfortunately often temporary. In short, it is possible to improve your health through your lifestyle habits at any weight. Improving these habits will have a positive impact on your health, regardless of whether or not you see a change in your body weight.
Adopting a suitable diet can significantly ease the discomforts associated with menopause.
Ménopause : mieux la comprendre pour mieux la vivre
Apprivoiser la ménopause : un accompagnement sur mesure
Des enjeux de santé à ne pas négliger
À mesure que les hormones déclinent, certaines fragilités dans le corps émergent.
Parmi les principales préoccupations de santé pendant et après la ménopause, on retrouve :
L’ostéoporose : les os deviennent plus fragiles et plus susceptibles aux fractures
Les maladies cardiovasculaires : le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral augmente
L’hypercholestérolémie : les taux de mauvais cholestérol peuvent grimper
Le gain de poids : un métabolisme plus lent et une redistribution des graisses vers l’abdomen
L’incontinence urinaire : affaiblissement des muscles du plancher pelvien
La sécheresse vaginale : baisse des œstrogènes entraînant inconfort et irritation
Les troubles du sommeil : difficulté à s’endormir, réveils fréquents
Les sautes d’humeur et l’anxiété : liés aux fluctuations hormonales
La diminution de la libido et les troubles de la mémoire ou de concentration, parfois appelés « brouillard cérébral »
Être proactive dans la gestion de sa santé à cette étape est donc essentiel, et plusieurs outils sont à notre portée.
L'alimentation : un pilier essentiel
Adopter une alimentation adaptée peut considérablement alléger les inconforts liés à la ménopause.
Certains aliments riches en phytoestrogènes – comme le soja, les graines de lin ou les légumineuses – peuvent contribuer à équilibrer les hormones naturellement.
D’autres, comme le café, l’alcool ou les plats très épicés, pourraient au contraire accentuer certains symptômes, dont ceux urinaires.
Les nutritionnistes-diététistes sont là pour guider ces choix :
Recommander des aliments riches en calcium et vitamine D pour renforcer les os
Proposer une alimentation faible en gras sautés et en sel pour améliorer la santé du coeur
Conseiller des stratégies pour maintenir un poids sain sans tomber dans le piège des régimes restrictifs
Suggérer des compléments alimentaires adaptés, si nécessaire
Adapter l’alimentation en fonction de problèmes spécifiques comme l’incontinence ou l’insomnie
Repenser son image corporelle
La ménopause amène souvent des transformations physiques : le corps change, la silhouette évolue… et l’acceptation n’est pas toujours facile.
Pourtant, cette période peut devenir un moment charnière pour redéfinir sa relation avec son corps.
Les nutritionnistes peuvent jouer un rôle précieux en encourageant :
Une approche axée sur la bienveillance envers soi-même
La pleine conscience alimentaire
Le plaisir de manger sainement
Au lieu de se focaliser sur la perte de poids (chiffres sur la balance), on parle plutôt de vitalité, de satisfaction, et d’équilibre durable.
À travers des conseils en alimentation intuitive et en soin de soi, ils·elles aident les femmes à renouer avec leur corps, à adopter des habitudes alimentaires respectueuses de leurs besoins et à intégrer une activité physique régulière qui fait du bien, sans pression ni culpabilité.
Ce soutien est aussi précieux pour celles qui rencontrent des difficultés liées à l’image corporelle ou à des troubles du comportement alimentaire, leur permettant de développer des stratégies positives à intégrer sur le long terme.
En conclusion
Vous traversez cette période ? Vous n’êtes pas seule, et des professionnels sont là pour vous accompagner avec écoute et expertise.
Optimizing performance without sacrificing peace of mind

Le sport et l’alimentation sont souvent présentés comme une équation mathématique de performance. Pourtant, pour plusieurs, cette quête de résultats peut rapidement devenir une source de stress, de rigidité ou d’obsession, particulièrement lorsqu’on navigue avec un trouble alimentaire (TCA) ou une préoccupation excessive à l’égard du poids.
Notre approche vise à réconcilier le plaisir de bouger avec le plaisir de manger, en mettant la performance au service de votre bien-être, et non l’inverse.
Alimentation intuitive et sport : Est-ce compatible ?
Absolument. L’alimentation intuitive chez l’athlète ou la personne active ne signifie pas manger n’importe quoi, n’importe quand. C’est plutôt apprendre à :
- Honorer ses besoins énergétiques : Reconnaître que le corps a besoin de carburant suffisant pour soutenir l’effort et la récupération.
- Déconstruire les règles rigides : Sortir du cycle « mériter son repas » par l’exercice ou compenser un écart par le sport.
- Améliorer la connexion aux signaux : Ajuster ses apports selon l’intensité de l’entraînement tout en restant à l’écoute de sa faim et de sa satiété.
Accompagnement en contexte de TCA ou de relation trouble
Si le sport est devenu une source d’anxiété, une obligation ou un outil de contrôle, nous vous aidons à :
- Retrouver la neutralité face au mouvement : Passer d’un sport « punition » à un sport « plaisir » ou de soin de soi.
- Prévenir les blessures et le surentraînement : En s’assurant que votre corps reçoit les nutriments nécessaires, peu importe votre poids ou votre forme corporelle.
- Sortir de l’obsession des chiffres : Se détacher des calories brûlées ou des grammes de protéines pour se concentrer sur l’énergie, la force et la récupération mentale.
Que vous soyez un athlète récréatif, un sportif de haut niveau ou simplement une personne qui souhaite bouger pour le plaisir, nous vous offrons un espace sécuritaire pour bâtir une structure alimentaire flexible qui soutient vos objectifs tout en protégeant votre santé mentale.
To bear life, to nurture its serenity
La grossesse et le post-partum sont des périodes de transformations profondes, tant physiques que psychologiques. Dans une société obsédée par le contrôle du poids et la « remise en forme » rapide après l’accouchement, il est normal de se sentir perdue ou anxieuse face à ces changements.
À la clinique LauGau Nutrition, nous vous accompagnons pour vivre une maternité loin de la pression des balances et des règles alimentaires rigides. Notre approche inclusive et centrée sur l’alimentation intuitive vous aide à cultiver une relation saine avec votre corps pour que vous puissiez vous concentrer sur l’essentiel : votre bien-être et celui de votre enfant.
Pourquoi consulter en nutrition périnatale ?
L’accompagnement nutritionnel pendant et après la grossesse ne devrait pas se limiter à une liste d’aliments interdits. C’est un espace pour déconstruire les mythes et apaiser les inquiétudes liées à l’évolution du corps.
1. Gérer les troubles alimentaires pendant la grossesse
Vivre avec un trouble alimentaire (ou un historique de troubles) ajoute une couche de complexité à la maternité. Les changements corporels rapides peuvent réactiver des peurs ou des comportements de contrôle. Nous offrons un espace sécuritaire et sans jugement pour :
- Soutenir une prise de poids saine et nécessaire, sans obsession.
- Gérer l’anxiété liée aux suivis médicaux et à la pesée.
- Prévenir les rechutes dans une période de grande vulnérabilité.
2. L’alimentation intuitive au fil des trimestres
La grossesse modifie vos signaux de faim et de satiété (nausées, aversions, rages alimentaires). L’alimentation intuitive vous permet de :
- Apprendre à faire confiance à votre corps, même quand il semble « imprévisible ».
- Répondre à vos besoins nutritionnels sans tomber dans le calcul des calories.
- Redécouvrir le plaisir de manger malgré les inconforts physiques.
3. Image corporelle et bienveillance post-partum
Le « quatrième trimestre » est souvent marqué par une pression sociale immense pour retrouver son corps d’avant. Nous vous aidons à :
- Pratiquer l’autocompassion face à un corps qui a accompli l’extraordinaire.
- Rejeter la culture des diètes qui s’immisce souvent dans les conseils aux nouvelles mamans.
- Nourrir votre corps de manière suffisante pour soutenir l’énergie nécessaire et, si souhaité, l’allaitement.
Nos thématiques d'accompagnement
- Défier la culture des diètes : Se libérer des commentaires sur le poids provenant de l’entourage ou du milieu médical.
- Alimentation et santé mentale : Comprendre l’impact de la restriction sur l’humeur et l’anxiété périnatale.
- Modèle de rôle : Comment développer sa propre relation positive avec la nourriture pour la transmettre naturellement à son enfant.
- Gestion des inconforts : Adapter son alimentation aux nausées, brûlures d’estomac ou diabète de grossesse, sans approche restrictive.
Une approche douce pour une étape de vie majeure
Prête à vivre une maternité plus sereine ?
Feel in trust when we talk.
Your FAQs about eating disorders
In Quebec, the title of nutritionist-dietitian is protected by law. As members of the ODNQ, we have rigorous university training in health sciences. Unlike coaches, our approach is governed by strict clinical standards, ensuring that our advice is based on scientific evidence, which is particularly crucial for metabolic health and eating disorders.
At our clinics in Longueuil and Laval, we offer a safe and non-judgmental environment. Our multidisciplinary approach treats disordered eating behaviors by working on the relationship with food and the body, while ensuring nutritional rehabilitation tailored to the individual.
South Shore address: 32 St-Charles-Ouest, Suite 370, Longueuil, QC, J4H 1C6
North Shore address: 500 Blv. St-Martin Ouest, Suite 490, Laval, QC, H7M 3Y2
Absolutely. The approach we use, including intuitive eating and health at every size (HAES), is recognized worldwide and aligns with best clinical practices for treating eating disorders and preventing food obsession. The treatment of eating disorders such as anorexia, bulimia, and binge eating requires psychonutritional expertise based on the latest evidence. At LauGau Nutrition, we don’t just look at what you eat, but why and how you eat, in order to permanently release food-related blockages.
It is a self-care framework that rejects diet culture. It teaches you to trust your hunger and fullness cues, make peace with food, and eat for pleasure and energy rather than control and restriction.
No. At LauGau Nutrition, we take a “weight-neutral” approach. The number on the scale does not define your health or your worth. We focus on your behaviors, mental well-being, and overall health indicators rather than a weight goal.
This 75-minute session allows us to explore your dietary history, your current concerns, and your relationship with your body. Our goal is to listen to you without judgment so that we can work together to develop a plan that respects your pace and your needs. We then offer 50-minute nutritional follow-ups at a frequency that is flexible and tailored to each individual. We can also refer you to psychotherapy if necessary.
Yes. Studies show that intuitive eating improves blood pressure and cholesterol levels in many cases and reduces food-related stress. By stabilizing your eating habits, you can achieve lasting balance without the deprivation cycles of traditional diets.
Yes, we issue official receipts for dietetics after each session. Most private insurance plans cover the services of a nutritionist or dietitian. The two terms refer to the same profession in Quebec, which is regulated by the ODNQ. The registration number of founder and director Laurence Gauvin, nutritionist (Dt.P., M.Sc.), is 4882. She holds a bachelor’s and master’s degree in nutrition from the University of Montreal.
We offer both! You can meet us in person at our offices in Longueuil or Laval, or opt for a teleconsultation (video) from the comfort of your home, anywhere in Quebec.
We strive to offer appointments quickly, usually within 1 to 2 weeks. You can check my availability in real time via our online appointment booking platform in the contact section of our website. You do not need a referral from a doctor or to have received a diagnosis.
Yes, we regularly support teenagers who are struggling with their body image or who have restrictive eating behaviors or loss of control. The approach is gentle and tailored to their stage of development.
No preparation is necessary! You don’t need to keep a food diary. Just come as you are and bring your questions. We’ll start from where you are today and help you move forward using a motivational approach.
Absolutely! All our dietitian-nutritionists are members of the Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) and are strictly bound by the Code of ethics of dietitians of Quebec. https://www.legisquebec.gouv.qc.ca/fr/document/rc/C-26,%20r.%2097.1?langCont=en
For you, this means our practice is regulated by law to guarantee your safety, well-being, and rights. Specifically, our code of ethics commits us to:
Protect your overall health (Art. 5 and 20): Our primary duty is to protect your health and avoid any intervention that could harm your physical or psychological integrity (a top priority when healing your relationship with your body and food!).
Offer a safe and respectful space (Art. 7 and 19): We are obligated to build a relationship of trust, act with integrity, courtesy, and respect, and provide 100% judgment-free and discrimination-free support.
Base our advice on science (Art. 8 and 34): Our anti-diet and intuitive eating approach isn’t just a philosophy: it is supported by recognized scientific evidence to offer you the best possible care.
Protect your privacy (Art. 21): Everything discussed in consultation is protected by the strictest professional secrecy.
Respect your choices (Art. 28 to 31): You have the right to be clearly informed about the proposed care in order to give free and informed consent, at your own pace.
In short, you are in the hands of regulated, ethical, and deeply human healthcare professionals!
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