L’alimentation intuitive n’est pas une simple tendance; c’est une approche validée qui transforme durablement la relation à la nourriture.
Savez-vous comment l’intégrer efficacement en toute sécurité dans votre pratique quotidienne?
Rejoignez cette conférence exclusive pour les professionnels de la santé et apprenez à maîtriser les stratégies cliniques précises pour adapter les 10 principes de l’alimentation intuitive aux réalités et comorbidités de vos patients.
Venez optimiser vos interventions et améliorer l’adhérence de votre clientèle.
Est-ce que cela vous rejoint?
– Vous désirez mieux encadrer vos patients qui naviguent entre la culpabilité et la restriction alimentaire
– Vous avez pour but d’améliorer votre approche pour des résultats éthiques et durables
– Vous avez besoin d’outils concrets pour gagner confiance en votre capacité d’aider vos patients dans un contexte clinique
Thèmes abordés:
- Comprendre les principes clés de l’alimentation intuitive
- Identifier les adaptations nécessaires selon l’état de santé
- Appliquer des outils concrets pour guider un retour à une relation saine avec l’alimentation
Format:
65$ + taxes par personne en ligne via la plateforme Zoom (Dates à venir) nombre illimité de personnes.
Dirigé par:
Laurence Gauvin
Nutritionniste experte en troubles alimentaires chez l’adulte et l’adolescent
Bonjour, je m’appelle Laurence Gauvin et je suis fondatrice et directrice de la clinique LauGau Nutrition-Troubles alimentaires-Anti-Régime. Je suis titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise professionnelle en nutrition de l’Université de Montréal et j’ai également 15 années d’expérience en consultation nutritionnelle.
Ayant été mannequin professionnel pour les Agences Specs et Ema pendant mes études, mon travail de maîtrise a porté sur la Charte québécoise pour une image corporelle saine et diversifiée en collaboration avec l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ). De ce fait, j’ai eu l’occasion de parfaire mes connaissances pour ce qui a trait à l’impact que peuvent avoir les médias et l’industrie de la mode sur la préoccupation excessive à l’égard du poids chez les femmes. J’ai également étudié les facteurs contribuant à l’idéal de minceur actuel, les enjeux reliés à l’insatisfaction corporelle ainsi que le contexte social de l’anorexie et de la boulimie.
Suite à l’acquisition de mon diplôme, ma passion pour le traitement des troubles alimentaires m’a amenée à travailler en clinique privée auprès d’adolescents et d’adultes souffrant d’anorexie, de boulimie et d’hyperphagie. Afin d’approfondir mes connaissances sur le sujet, j’ai suivi plusieurs formations spécialisées portant sur les comportements alimentaires problématiques et leur mode de traitement. J’ai également complété un stage à l’unité des troubles de l’alimentation de l’hôpital Ste-Justine et dirigé des groupes de discussion bénévolement chez Aneb Québec.
Étant à l’affut des nouvelles études sur l’alimentation en plus d’avoir un grand intérêt pour la vulgarisation de l’information, je donne des conférences aux professionnels de la santé et supervise des nutritionnistes travaillant dans le domaine des troubles alimentaires. Je me plais également à faire des chroniques radio et à donner des conseils nutritionnels lors d’événements grand public.
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